シイタケのコマ打ち体験

宮崎県森林林業協会主催のシイタケコマ打ち教室に行ってきました。

場所は同協会が管理する「共に学ぶ森」で、宮崎駅から車で40分ほどの、宮崎市高岡町紙屋の県有林、その一画にある多目的管理棟です。

共に学ぶ森管理棟

１０時から始まり、室内で３０分ほど、シイタケ栽培の基本的な説明があり、外に出てほだ木を一人２本づつ貰い、それぞれ専用のドリルで穴をあけ、コマを打っていきます。

原木シイタケコマ打ち

２本で５０個程度コマを打ちこみました。

今日は６５人の参加とのことでしたが、平日でもあり、年配の方が多く、女性の方が多いように感じましたが、ご夫婦での参加も、かなりいたようでした。

全員がコマ打ちを終えたのは１１時４０分頃で、主催者が用意してくれた大鍋での豚汁を、おにぎりとともにいただきました。

そのあとは自由解散で１２時半過ぎには現地を離れました。

ほだ木は庭の直射日光の当たらないところへ寝かせました。

二夏を経過した後にシイタケが出てくるそうです。ただし、日陰で、湿気が多く、風通しが良いというような環境が必要で、時には、乾燥しないよう水かけも必要になってくるとのことです。

うまくいけば、２年後には

こんな感じでしょうか。